মাছের কালিয়া, বং স্পেশাল স্পাইসি ফিশ কারি
সত্যিকারের বং বর্ণনা করতে গিয়ে প্রায়ই বলা হয় ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’, মানে বাঙালিরা মাছ-ভাত থেকে অবিচ্ছেদ্য। এটা একেবারে সত্য। মাছের কালিয়া… Read More »মাছের কালিয়া, বং স্পেশাল স্পাইসি ফিশ কারি
আমিষ পদ
ভ্যানিলা চকোলেট মার্বেল কেক, তুলোর মতো নরম স্পনজি মার্বেল কেক তৈরি করুন খুব সহজে
ভ্যানিলা চকোলেট মার্বেল কেক একটি সুস্বাদু এবং দৃষ্টিনন্দন কেক যা ক্লাসিক ভ্যানিলা ও সমৃদ্ধ চকোলেটের অনন্য মিশ্রণে তৈরি। এই কেকের… Read More »ভ্যানিলা চকোলেট মার্বেল কেক, তুলোর মতো নরম স্পনজি মার্বেল কেক তৈরি করুন খুব সহজে
চিকেন মালাই টিক্কা মসলা রেসিপি কিভাবে সহজে বানাবেন জেনেনিন
নরম, রসালো কাবাবের জন্য একটি চিকেন মালাই টিক্কা রেসিপি যা আপনার মুখেই গলে যাবে। হাড়বিহীন মাংসের কোমল টুকরা গুলোকে দই,… Read More »চিকেন মালাই টিক্কা মসলা রেসিপি কিভাবে সহজে বানাবেন জেনেনিন
আদা জিরে দিয়ে চিতল মাছের পেটির ঝোল, রইল চিতল মাছের ঝোল রেসিপি
চিতোল খুবই সুস্বাদু ও হাড়কাঠি মাছ। চিতল মাছের ঝোল তবে পেটের অংশ হাড়হীন, বড় পাঁজরের হাড় ছাড়া এবং খুব চর্বিযুক্ত।… Read More »আদা জিরে দিয়ে চিতল মাছের পেটির ঝোল, রইল চিতল মাছের ঝোল রেসিপি
ঐতিহ্যবাহী কেরালা স্টাইলের চিকেন স্টু রেসিপি
কেরালা স্টাইল চিকেন স্টু কেরালা রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি একটি হালকা মুরগির কারি যা হাড়ের মধ্যে থাকা মুরগি, সবজি,… Read More »ঐতিহ্যবাহী কেরালা স্টাইলের চিকেন স্টু রেসিপি
Aloo Chingri Macher Jhal Recipe । ঝাল ঝাল আলু চিংড়ি মাছের ঝাল এক বার খেলে বারবার খাবেন
আলু চিংড়ি মাছের ঝাল মানে আলু এবং চিংড়ি যা সরিষার দানার গ্রেভিতে রান্না করা হয়। এটি অন্য যেকোন সামুদ্রিক খাবারের… Read More »Aloo Chingri Macher Jhal Recipe । ঝাল ঝাল আলু চিংড়ি মাছের ঝাল এক বার খেলে বারবার খাবেন
লেবুর ডাল, গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন লেবু ডাল
এখন এখানে ভিন্ন স্বাদ এবং গন্ধ সহ একটি একেবারে সুস্বাদু লেবুর ডালের রেসিপি। প্রোটিন সমৃদ্ধ এই ডালটি স্যুপ হিসেবে গরম… Read More »লেবুর ডাল, গরমে স্বস্তি পেতে বানিয়ে ফেলুন লেবু ডাল
শাহী বিরিয়ানি, দই ছাড়াই শাহী চিকেন বিরিয়ানি
আমরা যখনই বিরিয়ানি খেতে চাই তখন কি করি? তখন আমরা রেস্টুরেন্ট, হোটেল, ধাবা ঘুরে খেতে পছন্দ করি নাহলে প্রশ্ন করতে… Read More »শাহী বিরিয়ানি, দই ছাড়াই শাহী চিকেন বিরিয়ানি
মাংস ভুলে যাবেন মৎসপ্রেমীরা, অল্প সময়ে এভাবে মাছের রেজালা বানালে স্বাদ মুখে থাকবে এক মাসের উপর
এভাবে একবার কাতলা মাছের রেজালা বানালে প্রেমে পড়তে বাধ্য। বাঙালি মানেই দুপুরের ভাতের পাতে মাছ থাকবেই! ভাজা, ঝোল থেকে কালিয়া… Read More »মাংস ভুলে যাবেন মৎসপ্রেমীরা, অল্প সময়ে এভাবে মাছের রেজালা বানালে স্বাদ মুখে থাকবে এক মাসের উপর
চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি
হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি একটি বিলাসবহুল এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার… Read More »চিকেন মালাই কোফতা, হোয়াইট গ্রেভির সাথে চিকেন মালাই কোফতা কারি
চিলি ফিশ, রেস্তরার মতো টেস্ট রান্না করুন বাড়িতে
চিলি ফিশের রেসিপি বা মাছের মাঞ্চুরিয়ান রেসিপি ভারতীয় রেস্টুরেন্টে ভারতীয় চাইনিজ রেসিপি খুবই জনপ্রিয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু হল চিলি চিকেন,… Read More »চিলি ফিশ, রেস্তরার মতো টেস্ট রান্না করুন বাড়িতে
কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। বিরিয়ানির… Read More »কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন
চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি, চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি একবার খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেননা
‘চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি’ আমাদের অন্যতম প্রিয় রেসিপি। সমস্ত চিংড়ি রেসিপির মধ্যে আমি এই রেসিপিটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি শুধুমাত্র… Read More »চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি, চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি একবার খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেননা
শাহী মতি পোলাও, বিয়ে বাড়ির পোলাও থেকেও অনেক গুন বেশি মজার শাহী মতি পোলাও
উত্সবের মরসুম কাছাকাছি থাকায়, কিছু অভিনব রান্না করা ভাল ধারণা যা চাবুক আপ করাও সহজ। তাই ভাবলাম একটা মোঘলাই চালের… Read More »শাহী মতি পোলাও, বিয়ে বাড়ির পোলাও থেকেও অনেক গুন বেশি মজার শাহী মতি পোলাও
সয়া কিমা পাভ, স্ট্রিট স্টাইলে তৈরি করুন ভেজ সয়া কিমা পাভ, এখানে সহজ রেসিপি শিখুন
প্রায়শই লোকেরা রাস্তার স্টাইলের খাবার সয়া কিমা পাভ পছন্দ করে তবে কখনও কখনও স্বাস্থ্যবিধি কারণে আমাদের এটি এড়িয়ে চলতে হয়।… Read More »সয়া কিমা পাভ, স্ট্রিট স্টাইলে তৈরি করুন ভেজ সয়া কিমা পাভ, এখানে সহজ রেসিপি শিখুন