জলখাবার

আজ আমি কুলকুলের একটি ছোট ব্যাচ তৈরি করেছি। এগুলি ময়দা দিয়ে তৈরি খসখসে ভাজা মিষ্টি। কুলকুলের বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। কেউ… Read More »কুলকুলস ঐতিহ্যবাহী শীতের বা বড়দিনের মিষ্টি, চলুন তৈরি করে দেখি কেমন হয়

চিলি ফিশ একটি বিখ্যাত ইন্দো-চীনা রেসিপি। এটি একটি গ্রেভি/শুকনো সমৃদ্ধ খাবার এবং খুব সুস্বাদু। চিলি ফিশ ভারতীয় চাইনিজ খাবারের মধ্যে… Read More »চিলি ফিশ, একটি ইন্দো চাইনিজ চিলি ফিশ রেসিপি

ঝটপট মাকাই মেথি ধোকলা রেসিপি, একটি স্বাস্থ্যকর চায়ের সময় জলখাবার।মাকাই মেথি ধোকলা হল সুজি, বেসন, দই, মশলা, ভেষজ এবং দুটি… Read More »ঝটপট মাকাই মেথি ধোকলা রেসিপি, একটি স্বাস্থ্যকর চা-সময়ের জলখাবারে দারুন মানানয়

নারকেল পরোটা একটি উপাদেয় খাবার, আমি অনেক রকমের ফিলিংস দিয়ে পরোটা তৈরি করি, কিন্তু আমি বলব এটি অন্যদের থেকে অনেক… Read More »সুস্বাদু নারকেল পরোটা, Coconut Paratha

ফুলকপির সিঙ্গারা পশ্চিমবঙ্গে তার খাবারের জন্য সুপরিচিত। যখনই আপনি শুনতে পাবেন যে কেউ বাংলার, তখনই তাকে “রসগোল্লা, মিস্টি-দোই, মাছের ঝোল”… Read More »ফুলকপির সিঙ্গারা রেসিপি । কলকাতা স্টাইল ফুলকপির সিঙ্গারা । বাংলা ফুলকপি সামোসা

এটা আমার প্রিয় খাবার। একে বলা হয় “বাঁধাকপি রোল উইথ চিকেন কিমা রেসিপি”। ভাবলাম এই রেসিপিটা আপনাদের সবার সাথে শেয়ার… Read More »বাঁধাকপি আর চিকেন কিমা দিয়ে মচমচে স্বাদের মুখে লেগে থাকার মত বাঁধাকপির রোল

আলু টিক্কি হল একটি বিখ্যাত ভারতীয় রাস্তার খাবারের স্ন্যাক যা সেদ্ধ এবং ম্যাশ করা আলু এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি।… Read More »সহজ ক্রিস্পি আলু টিক্কি, আলুর তৈরি ভীষণ মজার একটি রেসিপি আলুর টিকিয়া

সিদ্ধ গনোচি একটি মসালা যুক্ত টমেটো সস ভারতীয় মশলার সঙ্গে স্বাদ এবং ক্রিম দিয়ে রান্না। আরও ভাল, গনোচি মসালা ৩০… Read More »Gnocchi Masala: খেতে হবে দুর্দান্ত টেস্টি, রইল গানোচি মশলা তৈরির সহজ স্টেপ বাই স্টেপ রেসিপি

ঠেকুয়া হল ভারতের বিহার এবং ঝাড়খন্ড রাজ্যের একটি ঐতিহ্যবাহী কুকি। এটি ছট পূজার সময় প্রস্তুত করা হয়, সূর্য দেবতাকে উৎসর্গ… Read More »ডিপ ফ্রাইড কুকিজ ঠেকুয়া রেসিপি, ঠেকুয়া রেসিপি ছোট পূজার স্পেশাল মিষ্টি

পাভ বা রুটি প্রতিটি ডিশ এবং প্রতিটি স্বাদের সাথে দুর্দান্ত যায় তা তা ক্রিমযুক্ত, চিজি, ট্যাঞ্জি বা মশলাদার হোক এবং… Read More »মাটন মসলা পাভ, বাড়িতে মাটন মসলা পাভ স্ন্যাক তৈরি করলে সঙ্গে সঙ্গে থালা হয়ে যাবে ফাঁকা