নিরামিষ পদ

শোভাবাজার রাজবাড়ির শোভা আজও বজায় রয়েছে বাঙালীর মনের অন্দরমহলে। তাই পুজোর সময় একবার হলেও ঘুরে আসা চাই এখানে। তাছাড়া রাজবাড়ির… Read More »শোভাবাজার রাজবাড়ির বিখ্যাত নিরামিষ খাবার তিল পটল, চলুন দেখি তিল পটলের রেসিপি

কুরকুরি ভেন্ডি বা ভেন্ডি ফ্রাই একটি খাস্তা ভেন্ডি রেসিপি। এই কুরকুরি ভেন্ডি ডাল-ভাত, খিচড়ি এবং পুলাওর সাথে একটি সাইড ডিশ… Read More »কুরকুরি ভেন্ডি ফ্রাই, সাইড ডিশ হিসেবে গরম গরম ভেন্ডি ফ্রাই অনবদ্য

দই ভাত (দই ভাত)। প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিকর-ঘন দইয়ের শীতল প্রভাবকে হাইলাইট করে ক্লাসিক দক্ষিণ ভারতীয় শৈলীর চাল। ক্রিমি, সুস্বাদু ভাত এবং… Read More »দই ভাত, দই ভাত বা কার্ড রাইস ঝরঝরে ভাবে বানিয়ে নিন আমিষ নিরামিষ সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে

মসুর ডাল বা লাল মসুর ডাল ভারতীয় রান্নাঘরে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মসুর ডাল গুলির মধ্যে একটি। আমাদের প্রতিদিনের খাবারে অন্তর্ভুক্ত… Read More »মুসুর ডাল সেদ্ধ, সেদ্ধ বাংলা মসুর ডাল রেসিপি

আম ডাল বা টোক ডাল গ্রীষ্মের একটি খাঁটি বাংলা রেসিপি যা প্রায় প্রতিটি বং বাড়িতে প্রস্তুত করা হয়। এটি পশ্চিমবঙ্গ… Read More »আম ডাল, এই গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে বাড়িতে রান্না করুন আম ডাল বা টক ডাল

চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট হল চাল কুমড়া এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার। কোমল চাল কুমড়া এবং রসালো… Read More »চাল কুমড়া চিংড়ি ঘন্ট, চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া এভাবে রান্না করলে খেতে অসাধারণ লাগে