Skip to content

কুহেলি দে

দুটি সুন্দর বাচ্চার মা, একটি ৩ বছর বয়সী ছেলে এবং একটি ৮ বছরের মেয়ে৷ হৃদয়ে একজন সত্যিকারের নীল বাঙালি, একজন স্ব-নিযুক্ত ডিজাইনার যিনি তার ব্যক্তিগত এবং পেশাগত জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন৷ তার পরিবার এবং স্মৃতি তার হৃদয়ের কাছাকাছি রাখে। প্রেমের সাথে রান্না এবং খাওয়ানোর মধ্যে সান্ত্বনা খুঁজে পায়। আপনি তার পুরোনো বাংলা রেসিপির পাশাপাশি সারা বিশ্ব থেকে অন্যান্য ধরণের দেখতে পাবেন।

logo3 Join WhatsApp Group!
Wine Cake

ওয়াইন কেক, বড়দিনে বাড়ির সবাইকে চমকে দিয়ে পরিবেশন করুন নরম ওয়াইন কেক

ডিম ছাড়াই একটি আর্দ্র এবং নরম ওয়াইন কেক তৈরি করার একটি সহজ, সুস্বাদু রেসিপি। রেসিপিটি রেড ওয়াইন দিয়ে তৈরি করা… Read More »ওয়াইন কেক, বড়দিনে বাড়ির সবাইকে চমকে দিয়ে পরিবেশন করুন নরম ওয়াইন কেক

Biryani Masala

কলকাতা স্টাইলে বিরিয়ানি মসলা, তৈরি করুন বাড়িতেই অতি সাহজে

আজ জানবো ঘরওা পধতি তে কি ভাবে বিরিয়ানি মসলা তৈরি করা যায়। আএ মশলা বেরিয়ানি রান্না করতে আতি প্রয়োজনীয় বস্তু।… Read More »কলকাতা স্টাইলে বিরিয়ানি মসলা, তৈরি করুন বাড়িতেই অতি সাহজে

চেরি কাপ কেক

চেরি কাপ কেক, বাড়ির তৈরি বাদাম দিয়ে চেরি কাপ কেক রইল রেসিপি

চেরি কাপ কেক রেসিপি। আইসিং সহ বা ছাড়া কাপ কেকগুলি সর্বদা সুস্বাদু এবং এই চেরি কাপ কেকটি আমার রান্নাঘরে একটি… Read More »চেরি কাপ কেক, বাড়ির তৈরি বাদাম দিয়ে চেরি কাপ কেক রইল রেসিপি

চোষির পায়েস

চোষির পায়েস বা চুষির পায়েস

চুষির পায়েস ওরফে চুশি পিঠা হল সবচেয়ে খাঁটি এবং চটকদার বাংলা পিঠা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। এটি সমৃদ্ধ, অপ্রতিরোধ্যভাবে সুস্বাদু এবং… Read More »চোষির পায়েস বা চুষির পায়েস

Sandwich Chutney

স্যান্ডউইচ চাটনি রেসিপি, কিভাবে বানাবেন স্যান্ডউইচ চাটনি রইল রেসিপি

স্যান্ডউইচ চাটনি আমার প্রিয় একটি মশলা। আমি বলতে চাচ্ছি আচারের দৃশ্যের সাথে ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতেও অনেক কিছু চলছে, কিন্তু চাটনিগুলি যা… Read More »স্যান্ডউইচ চাটনি রেসিপি, কিভাবে বানাবেন স্যান্ডউইচ চাটনি রইল রেসিপি

মসলা পাপড়

মসলা পাপড়, কিভাবে মসলা পাপড় বানাবেন

মসলা পাপড় রেসিপি হল একটি জনপ্রিয় ভেগান ভারতীয় স্ন্যাকস রেসিপি। এটি খসখসে, মশলাদার এবং স্বাদে ট্যাঞ্জি এবং স্বাদে ভরপুর। এটি… Read More »মসলা পাপড়, কিভাবে মসলা পাপড় বানাবেন

Phulkopir bora

আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি

ফুলকপির বড়া হল একটি খাঁটি বাঙালি খাবার যা প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে তৈরি করা হয়, বেশিরভাগ শীত ও বর্ষাকালে। পাকোড়ার… Read More »আজ সন্ধ্যায় কিছু মচ মচে স্ন্যাক তৈরি করি, ফুলকপির বড়া রইল রেসিপি

Paka Kolar Bora

কলার বড়া রেসিপি | পাকা কলার বড়া | কলার পিঠা | কলা নারকেল ভাজা

পাকা কলার বড়া রেসিপি ওরফে কলার পিঠা হল সবচেয়ে সহজ এবং যুক্তিসঙ্গত বাঙালি পিঠার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা প্রায় প্রতিটি… Read More »কলার বড়া রেসিপি | পাকা কলার বড়া | কলার পিঠা | কলা নারকেল ভাজা

Dhokla chaat

ধোকলা চাট | বাকী ধোকলা রেসিপি | ধোকলা চাট রেসিপি

ধোকলা চাট একটি খুব সহজ এবং সতেজ ফিউশন চাট রেসিপি ভারতীয়। এই প্রস্তুতিতে, নরম এবং তুলতুলে ধোকলাগুলির উপরে দই, চাটনি… Read More »ধোকলা চাট | বাকী ধোকলা রেসিপি | ধোকলা চাট রেসিপি

মিশ্র শুকনো সবজি

Mixed Dried Vegetables । মিশ্র শুকনো সবজি | ড্রাই মিক্স ভেজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল

এই মিশ্র শুকনো সবজি প্রস্তুত করার অনেক উপায় রয়েছে, যা মিশ্র শাক হিসাবেও খাওয়া হয়। আপনি এটি হালকা গ্রেভিতে বা… Read More »Mixed Dried Vegetables । মিশ্র শুকনো সবজি | ড্রাই মিক্স ভেজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল

আমৃতি

দোকানের মতো মুচমুচে রসালো আমৃতি বাড়িতে বানানোর সব থেকে সহজ

জাংরি বা আমৃতি বা ঝাংরি মুঘল রান্নাঘরে উদ্ভাবিত একটি মিষ্টি এবং বর্তমানে রাজস্থান, পশ্চিমবঙ্গ এবং দক্ষিণ ভারতে জনপ্রিয়। ইমারতি তৈরি… Read More »দোকানের মতো মুচমুচে রসালো আমৃতি বাড়িতে বানানোর সব থেকে সহজ

সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা

সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা । Vermicelli Upma with Vegetables

ভার্মিসেলি উপমা বা সিমুইয়ের উপমা একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। এটি তৈরি করতে আপনার সিমুই, কারি পাতা, মশলা, ডাল, ছোলা… Read More »সব্জি দিয়ে ঝরঝরে সিমুইয়ের উপমা । Vermicelli Upma with Vegetables

সাবুদানা খির

সাত্ত্বিক সুস্বাদু সাবুদানা ক্ষীর খান, প্রতিটি উৎসব উদযাপন করুন

সাবুদানা ক্ষীর রেসিপি সম্পর্কে সকলের উত্সব, আনুষ্ঠানিক, ভোজ আমন্ত্রণের জন্য তৈরি একটি সুস্বাদু মিষ্টি। এই খাবারটি সারা ভারতে একটি জনপ্রিয়… Read More »সাত্ত্বিক সুস্বাদু সাবুদানা ক্ষীর খান, প্রতিটি উৎসব উদযাপন করুন

Alu posto

আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত

আলু পোস্ত বা পপি সিড গ্রেভিতে আলু, অন্যান্য সবজি যোগের উপর নির্ভর করে কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে। সাদা পোস্ত বীজের সুস্বাদু… Read More »আলু পোস্ত, রান্না করুন সজনে ডাঁটা দিয়ে আলু পোস্ত