আম মুরাব্বা বা আমেরে মুরাব্বা হল একটি মিষ্টি এবং টং, সুগন্ধযুক্ত কাঁচা আম সংরক্ষণ করা। আপনি এটিকে ভারতীয় জ্যাম বা… Read More »কাঁচা আমের মোরব্বা, রঙ এবং মসলা দিয়ে ঘরে তৈরি সবুজ আম জাম রেসিপি
আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব চিকেন রেজালা বানানোর রেসিপি। চিকেন রেজালা হল কলকাতার একটি মুঘলাই খাবার। যেগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু।… Read More »কলকাতা স্টাইলে তৈরি করুন এই রাজকীয় স্বাদে সহজ চিকেন রেজালা রেসিপি
চিংড়ি বিরিয়ানি একটি বিরিয়ানির লোভ মেটানোর একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়। কোমল এবং সুগন্ধযুক্ত ভারতীয় মশলাদার চিংড়ি (চিংড়ি) ভাতের সাথে… Read More »চিংড়ি বিরিয়ানি, বাঙালি স্টাইল চিংড়ি এবং ভাতের রেসিপি
পালং শাক দিয়ে পনির ডাল হল একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবার যার স্বাদ এবং টেক্সচারের সুস্বাদু সমন্বয় রয়েছে। ভারতীয় রন্ধনশৈলী থেকে… Read More »পালং শাক দিয়ে পনির ডাল
লেবু গার্লিক বেকড তেলাপিয়া হল ডিনার প্লেটে সুস্থ মাছ পাওয়ার সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু উপায়। বাড়িতে মাছ রান্না করা সহজ… Read More »বেকড তেলাপিয়া, সহজ লেবু রসুন দিয়ে বেকড তেলাপিয়া রেসিপি
পাতুরি মাছ, একটি বাঙালি রত্ন, ভেটকি ফিললেট, সরিষা এবং সুগন্ধি মশলার সূক্ষ্ম মেলবন্ধন। মেরিনেশন প্রক্রিয়া কলা পাতা ব্যবহার করে অনন্য… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি l ট্র্যাডিশনল পদ্ধতিতে ভেটকি মাছের পাতুরি । Vetki Macher Paturi
পনির ফিশ কারির সাথে উভয় জগতের সেরা অভিজ্ঞতা নিন একটি সুগন্ধি তরকারিতে সুগন্ধযুক্ত রসালো মাছ এবং মখমল পনিরের একটি আকর্ষক… Read More »পনির মাছের তরকারি। পনির ফিশ কারি। Paneer Fish Curry
নারকেল চিংড়ি একটি ক্ষুধাদায়ক সুস্বাদু খাবার। রসালো চিংড়ি নারকেল এবং ব্রেড ক্রাম্বের মিশ্রণে লেপা হয় এবং একটি নিখুঁত, খাস্তা সোনালি… Read More »নারকেল চিংড়ি/ ক্রিস্পি নারকেল চিংড়ি/ নারকেল চিংড়ি l Crispy Coconut Prawns
লাসাঙ্গা হল এক ধরনের পাস্তা যা সবচেয়ে সহজ এবং প্রাচীনতম রেসিপিটি। মধ্য বয়সে ইতালির নেপলস শহর থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। Lasagna… Read More »সেরা বাটার চিকেন লাসাগনা
আমি বরাবরই কোফতা তরকারির ভক্ত। একজন উত্তর ভারতীয় হওয়ার কারণে, আমি আমার মায়ের তৈরি করা লাউ কোফতা তরকারির অনেক বৈচিত্র্য… Read More »লাউ কোফতা, অপূর্ব স্বাদে লাউ কোফতা
বাড়িতে তৈরি করা অনেক ভাল এবং সেই কারণেই আমি সবসময় বাড়িতে পোস্ত সস তৈরি করি। দোকানে কেনা সংস্করণের চেয়ে এটির… Read More »পোস্ত সস, নিরামিশী পোস্ত সস বানান বাড়িতে
এঁচোড়ের কোফতা কারি এই অর্থে একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রস্তুতি এবং ঘন মশলাদার গ্রেভির সাথে এবং সমস্ত হার্ডকোর আমিষভোজীরাও এটি পছন্দ… Read More »এঁচোড় পদ, জিভে জল আনা এঁচোড়ের কোফতা কারি
পনির টিক্কা হল একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু তন্দুরি স্ন্যাক যেখানে পনির (ভারতীয় পনির কিউব) একটি মশলাদার দই-ভিত্তিক আচারে ম্যারিনেট করা… Read More »পনির টিক্কা, বাড়িতে পনির টিক্কা বানান রেস্তোরাঁর স্টাইলে
আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম সব ধরনের মাছের মধ্যে সবচেয়ে প্রচলিত যেটিকে বলা হয় রোহু বা রুই, যেটিকে প্রধান… Read More »মাছের রাজা রুই, রইল রুই মাছের ঝোলের রেসিপি
ডিমের তরকারি বানিয়ে আপনি নিশ্চয়ই এই নতুন ভাবে খেয়েছেন নিশ্চিত। এভাবে তৈরি ডিমের তরকারির স্বাদ অসাধারন। এটি হল ডিমের অমলেট… Read More »ডিমের অমলেট, ডিমের অমলেট দিয়ে তরকারি রেসিপি