নিরামিষ খিচুড়ি সম্ভবত আমার ঠাম্মার (ঠাকুমা দুর্গার) সবচেয়ে প্রশংসিত রেসিপি, এমনকি এই ভুনা নিরামিষ খিচুড়ি যে লাবরার তোড়কড়ি দিয়ে পরিবেশন… Read More »নিরামিষ খিচুড়ি, বৃষ্টির দিনে তৈরি করুন সবজি দিয়ে নিরামিষ মুগ ডালের খিচুড়ি
অভিনব রেস্তোরাঁর কথা ভুলে যান, ধাবা ডাল হল খাঁটি, ভেজালমুক্ত আরামদায়ক খাবারের মধ্যে একটি। এই ভারতীয় প্রধান খাবার শুধু মসুর… Read More »ধাবা ডাল, ধাবা স্টাইলে দারুন টেস্টি চানা ডাল ফ্রাই রেসিপি
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে বাংলা স্টাইলে চিকেন চপ রান্না করে দেখতে চান, তাহলে আমার এই রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। বিরিয়ানির… Read More »কিভাবে কম সময়ে বাঙ্গালী স্টাইল চিকেন চপ রান্না করবেন
বাংলা পদ ‘ছোলার ডাল’ খুবই সাধারণ একটি আইটেম। এটি স্বাদে কিছুটা মিষ্টি এবং এটি সত্যিই ‘লুচি‘ এর সাথে যায়। যে… Read More »পনির দিয়ে ছোলার ডাল, ছোলার ডাল বানিয়ে ফেলুন একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মতো সম্পূর্ণ নিরামিষ
Kerala Style Onion Chutney at Home: চলুন দেখে নেই খাবারের সময় মুখে জল আসার জন্য পেঁয়াজের চাটনি কীভাবে তৈরি করবেন… Read More »বাড়িতে কেরালা-স্টাইলের ঝকঝকে পেঁয়াজের চাটনি তৈরি করুন; সহজ রেসিপি, মুখে আসবে জল
মালপুয়া আমার বাড়িতে সবার প্রিয়। এটি মূলত একটি গভীর ভাজা প্যানকেক। এগুলি ভাজা হয় যতক্ষণ না প্রান্তগুলি খাস্তা হয়ে যায়… Read More »গুড়ের মালপোয়া, গুড়ের তৈরি পারফেক্ট ঘরোয়া মালপুয়া রেসিপি | ভারতীয় মিষ্টি প্যানকেক
শীতের বাজারে প্রচুর পরিমাণে মুলা পাওয়া যায়। টাটকা মুলা শুধুমাত্র সালাদেই সুস্বাদু নয়, এটি বিভিন্ন খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এখন যেহেতু… Read More »নতুন উপায়ে মুলার তরকারি বানানোর চেষ্টা করুন এবং দেখবেন এটি আপনি বারবার তৈরি করবেন
আমার বয়স ৩৫ বছর। কয়েকদিন ধরে তার কোমর থেকে ব্যথা শুরু হয়ে পায়ে পৌঁছেছে। ব্যথার ধরনটা একটু অদ্ভুত। অত্যধিক শিথিলতা… Read More »অল্প বয়সেই কোমর ব্যথা? কারণ ও পরিত্রাণের উপায় জেনে থাকুন ফিট
ক্ষীরের মালপোয়া একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং আনন্দদায়ক মিষ্টির জন্য পরিচিত। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত,… Read More »ক্ষীরের মালপোয়া, দারুণ লোভনীয় স্বাদের ক্ষীরের মালপোয়া বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন খুব সহজ পদ্ধতিতে । Khirer Malpoa
মিষ্টি চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারে অপরিহার্য কারণ তারা মিষ্টি হিসেবে পরিবেশন করে। বাংলা রন্ধনপ্রণালীতে চাটনি… Read More »এইভাবে মিক্সড ফ্রুট চাটনি বা পাচঁ মিশালী ফলের চাটনি রান্না করলে, স্বাদ হবে একদম অনুষ্ঠান বাড়ির মত
আজওয়াইন শিক কাবাব হল একটি সুস্বাদু ভারতীয় মাংসের কিমা বা শাকসবজি দিয়ে ও সুগন্ধি সিজনিংয়ের মিশ্রণে মশলা দিয়ে তৈরি। এই… Read More »আজওয়াইন শিক কাবাব, হিন্দি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আজওয়াইন শিক কাবাব রেসিপি| Ajwain Seekh Kabab
বাড়িতে চিকেন নেই অথচ চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ান খেতে ইচ্ছে করছে। আলু দিয়ে তৈরী করবেন পটেটো মাঞ্চুরিয়ান। আমি এখন একদম রেস্টুরেন্টের মতো… Read More »কাঁচা আলু দিয়ে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করুন, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি শিখুন
ভেন্ডি ভাজার রেসিপি | ভেন্ডির সবজি | শুকনো মসলা ভেন্ডি রেসিপি। একটি সাধারণ শুকনো ভেন্ডি মসলা রেসিপি যা রুটি, চাপাতি… Read More »শুকনো মসলা ভেন্ডি, ভেন্ডি ভাজার বা ভেন্ডির সবজি রাতের খাবারের জন্য পারফেক্ট
ক্যাপসিকাম চাটনি | ক্যাপসিকাম টমেটো চাটনি রেসিপি একটি খুব ভাল বিকল্প যদি আপনি প্রতিদিনের নাস্তার জন্য এবং ভাত এবং রোটির… Read More »ক্যাপসিকাম চাটনি, মুখে চাটনির টেস্ট পরিবর্তন করতে ট্রাই করতে পারেন ক্যাপসিকাম টমেটো চাটনি রেসিপি
‘চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি’ আমাদের অন্যতম প্রিয় রেসিপি। সমস্ত চিংড়ি রেসিপির মধ্যে আমি এই রেসিপিটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি শুধুমাত্র… Read More »চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি, চিংড়ি মাছের বাটি চচ্চড়ি একবার খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেননা