মাটির পাত্রে ভারতীয় স্টাইলের আইসক্রিম পরিবেশন করা হয় মটকা কুলফি। ঘন, মিষ্টি দুধ শঙ্কুযুক্ত ছাঁচে বন্ধ করে তারপর একটি বড়… Read More »মটকা কুলফি, বাড়িতে থাকা খুব অল্প উপকরণ দিয়ে বানান মটকা কুলফি আইসক্রিম
আপনাদের সবাইকে আমার রান্নাঘরে স্বাগত। এখনো পৌষ পার্বণের আসে নি। তাই আজকে ও আমি তোমাদের আর একটা মিষ্টির রেসিপি শেয়ার… Read More »কড়াইশুঁটির বরফি, শিখে নিন কড়াইশুঁটির বরফি তৈরি করার সহজ পদ্ধতি
মতিচুর রোলস হল একটি সুস্বাদু ফিউশন ডেজার্ট যেখানে চূর্ণবিচূর্ণ মতিচুর লাডু (বা বুন্দি) স্প্রিং রোলের চাদরের মধ্যে মোড়ানো হয় এবং… Read More »মতিচুর রোলস, বেসন ছাড়াই খুবই সহজে তৈরি মতিচুর রোলস
শাহী টুকদা (শাহী টোস্ট) হল একটি মুঘলাই মিষ্টি যা গভীর ভাজা রুটির টুকরো, কম জাফরান স্বাদযুক্ত দুধ (রবদি) এবং চিনির… Read More »মোগলাই শাহী টুকদা । Mughlai Shahi Tukda
নলেন গুড়ের আইসক্রিম বা গুড়ের আইসক্রিম হল বাঙালিদের মধ্যে আইসক্রিম রেসিপির সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় সংস্করণ। ‘আইসক্রিম’ শব্দটিই যে কারো… Read More »নলেন গুড়ের আইসক্রিম, এই শীতে খাবেন নাকি গুড় ডেজার্ট চলুন তৈরি করি নলেন গুড়ের আইসক্রিম
পাল কোলুকাত্তাই | দুধের কোলুকাট্টই রেসিপি সহ। একটি খাঁটি এবং ঐতিহ্যবাহী দুধ এবং চালের আটার ডেজার্ট রেসিপি তার ক্রিম স্বাদের… Read More »পাল কোলুকাত্তাই
দই সেট করার সহজ উপায়ঃ গ্রীষ্মের মৌসুমে লোকেরা প্রায়শই দুধ, দই লস্যি ইত্যাদি খেয়ে থাকে যাতে এই জিনিসগুলি খেলে শরীর… Read More »মিষ্টি দই তৈরি করার ৫ টি সহজ টিপস, টক আসবে না
বাংলায় যাকে পায়েস মানে নলেন গুড়ের পায়েস বলে, আমি খেজুরের গুড় দিয়ে এই ক্লাসিক ভাত এবং দুধের পুডিং তৈরি করার… Read More »নলেন গুড়ের পায়েস, নলেন গুড়ের পায়েস এইভাবে বানালে দুধ কখনোই ফাটবে না
জয়নগর এর মোয়া একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট। জয়নগর এর মোয়া বাংলার একটি বিখ্যাত অথচ গ্রাম্য মিষ্টি। খোয়া, খির এবং নোলেন… Read More »জয়নগর এর মোয়া, আহারে বাহারের একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট
খাজা রেসিপি একটি ঐতিহ্যবাহী স্তরযুক্ত রান্নার মিষ্টি রেসিপি যা ময়দা বা সাধারণ ময়দা থেকে প্রস্তুত করা হয়। রেসিপিটি এর টেক্সচারের… Read More »খাজা, পুরীর বিখ্যাত মিষ্টি খাজা এইভাবে বানালে মুচমুচে ও রসালো হবে মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে
দুধে কফি পাউডার এবং দারুচিনির নিখুঁত মিশ্রণ দিয়ে তৈরি একটি আরামদায়ক এবং সুস্বাদু পানীয়। ম্যাপেল রোস্টেড দারুচিনি মসলাযুক্ত ল্যাটে রেসিপি,… Read More »ম্যাপেল রোস্টেড দারুচিনি মসলাযুক্ত লাটে রেসিপি
আজকের রেসিপি সুস্বাদু গাজর বরফি। আমরা সকলেই পছন্দ করি এমন ঐতিহ্যবাহী গজার হালুয়ার একটি সুন্দর স্পিন এখানে রয়েছে। এটি মূলত… Read More »গাজর বরফি, ময়দা চিনি ছাড়াই তৈরি করুন এই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু গাজর বরফি
বেসন লাড্ডু হল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি যা বেসন, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি। এটি প্রায়ই বিশেষ অনুষ্ঠান এবং দীপাবলির… Read More »বেসন লাড্ডু, দীপাবলির মতো উত্সবগুলর জন্য তৈরি করুন বেসন লাড্ডু
নারকেল নাড়ু গুড় এবং শুকনো ফল দিয়ে তৈরি একটি অত্যন্ত সহজ এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট স্ন্যাক বা ভারতীয় মিষ্টি রেসিপি। এটি… Read More »নারকেল নাড়ু, চিনি ছাড়া নলেন গুড়ের তৈরি নারকেল নাড়ু
সহজ নারকেলের হালওয়া রেসিপি – নারকেলের হালুয়া – সহজ উৎসবের দিনের মিষ্টি। নারকেলের হালুয়া শুধু আশ্চর্যজনকই নয়, তৈরি করাও খুব… Read More »নারকেলের হালুয়া, সুস্বাদু নারকেলের হালুয়া রেসিপি সহজ মিষ্টি ঘরোয়া উপকরনে
