গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
গোটা সেদ্ধো বা আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা ‘সিদ্ধ গোটা’ শুধুমাত্র একটি থালা নয়, অনেক বাঙালি পরিবারের ঐতিহ্য। গোটা সেদ্ধো রেসিপিটি বেশ… Read More »গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
গোটা সেদ্ধো বা আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা ‘সিদ্ধ গোটা’ শুধুমাত্র একটি থালা নয়, অনেক বাঙালি পরিবারের ঐতিহ্য। গোটা সেদ্ধো রেসিপিটি বেশ… Read More »গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
সয়াবিন কিমা কড়াইশুঁটির রেসিপি হল উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত নিরামিষ খাবার যা সয়াবিন এবং কড়াইশুঁটি দিয়ে তৈরি। আপনি একবার সয়াবিন… Read More »সয়াবিন কিমা কড়াইশুঁটির রেসিপি, রাত্রে রুটি পরোটা সাথে সয়াবিন কিমা কড়াইশুঁটি অনবদ্ধ
আজকাল মোমোগুলির প্রবণতাও খুব বেশি এবং লোকেরা সেগুলি খেতেও পছন্দ করে, তাই আজ আমি তন্দুরি মোমো তৈরির একটি রেসিপি নিয়ে… Read More »Tandoori Momos | আপনি যদি মোমো পছন্দ করেন তাহলে আপনি এই তন্দুরি মোমোর পাগল হয়ে যাবেন, রেসিপিটি জেনে নিন
লাউ ঘণ্ট হল গ্রীষ্মের মাসগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় বাঙালি নিরামিষ খাবার যা বোতলগার্ড দিয়ে তৈরি করা হয় যা সূক্ষ্মভাবে কাটা… Read More »দুধ দিয়ে লাউ ঘণ্ট, দুধ আর বড়ি দিয়ে এইভাবে লাউ ঘন্ট করলে অনেক দিন এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে। Dud Diye Lau Ghonto
ঠাকুর পরিবারের একটি রেসিপি হল ছানার পোলাও। পেস্তা, বাদাম, কিশমিশ এবং তাজা কটেজ পনির দিয়ে ভরা ঠাকুর পরিবারের একটি সূক্ষ্ম… Read More »ছানার পোলাও, পুজর জন্য বা জলখাবার এর জন্য ছানার পোলাও বানাতে পারেন
সরস্বতী পূজার পরের দিন বাঙালিদের গোটা সেদ্ধ (আক্ষরিক অর্থে “পুরো সিদ্ধ“) নামে একটি বিশেষ খাবার খাওয়ার প্রথা রয়েছে। একে এমন… Read More »গোটা সেদ্ধ, সহজে গোটা সেদ্ধ রেসিপি জেনে নিন এখান। Gota Sheddho
কুইনো ইডলি যেখানে ৮০% চালের পরিবর্তে কুইনো ইডলিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে! প্রাকৃতিকভাবে ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত। এই কুইনো ইডলি দিয়ে… Read More »কুইনোয়া ইডলি, রেস্তরার মতো তৈরি করুন কুইনোয়া ইডলি খুব সহজে
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম পাটিসাপটা বানাবো তা হোল নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে।… Read More »শীতের মরসুমে পাটিসাপটা হলে কেমন হয় তবে আজ একটু অন্যরকম, নোনতা ঝাল কড়াইশুঁটি পাটিসাপটা রেসিপি নিচে
আলু মটর । সমৃদ্ধ মসলা ভিত্তিক সসে আলু এবং সবুজ মটর হাইলাইট করে একটি ক্লাসিক খাবার। ন্যূনতম প্রস্তুতির প্রয়োজন, এটি… Read More »Aloo Matar | আলু মটর রেস্তোরাঁর স্টাইলে | মসলাযুক্ত আলু এবং সবুজ মটর
চিজ পটাটো ফ্রাই ? এগুলি বাড়িতে কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে। এটি একটি সুস্বাদু মধ্যরাতের নাস্তার জন্য হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইকে… Read More »Cheesy Potato Fries । চিজ পটাটো ফ্রাই রেসিপি । ক্যাফে স্টাইল লোড করা চিজ পটাটো ফ্রাই রেসিপি
শোভাবাজার রাজবাড়ির শোভা আজও বজায় রয়েছে বাঙালীর মনের অন্দরমহলে। তাই পুজোর সময় একবার হলেও ঘুরে আসা চাই এখানে। তাছাড়া রাজবাড়ির… Read More »শোভাবাজার রাজবাড়ির বিখ্যাত নিরামিষ খাবার তিল পটল, চলুন দেখি তিল পটলের রেসিপি
কাঁচ কলা সবজি রেসিপি কাঁচ কলা বা কাঁচা কেলা দিয়ে তৈরি একটি সহজ শুকনো সবজি, মশলা দিয়ে হালকা মশলা, তাজা… Read More »কিভাবে কাঁচ কলার সবজি তৈরি করবেন, দক্ষিণ ভারতীয় এবং ভেগান রেসিপি
ভেজ দম বিরিয়ানি আপনার পরিবারকে একটি বিদেশী ডিনারে ট্রিট করতে অভিনব উপাদান লাগে না। ভাত এবং উদ্ভিজ্জ মসলার সুস্বাদু স্তরগুলি… Read More »ভেজ দম বিরিয়ানি রেস্তোরাঁর স্টাইল । Veg Dum Biryani Restaurant Style
মুলোশাক তরকারি বা সবজি হল একটি সহজ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ভাজা ভাজি রেসিপি যা মূলা এবং মুলার সবুজের সংমিশ্রণে তৈরি… Read More »মুলো শাকের তরকারি, নিরামিষ ভাবে মুলো শাকের তরকারি