সরস্বতী পূজার পরের দিন বাঙালিদের গোটা সেদ্ধ (আক্ষরিক অর্থে “পুরো সিদ্ধ“) নামে একটি বিশেষ খাবার খাওয়ার প্রথা রয়েছে। একে এমন… Read More »গোটা সেদ্ধ, সহজে গোটা সেদ্ধ রেসিপি জেনে নিন এখান। Gota Sheddho
গোটা সেদ্ধো বা আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা ‘সিদ্ধ গোটা’ শুধুমাত্র একটি থালা নয়, অনেক বাঙালি পরিবারের ঐতিহ্য। গোটা সেদ্ধো রেসিপিটি বেশ… Read More »গোটা সেদ্ধো (পুরো মুগ ডাল দিয়ে সেদ্ধ করা সবজি)
ঝটপট সকালের জলখাবার পোহে ধোকলা। পোহা ধোকলা একটি ঝটপট এবং সহজ ব্রেকফাস্ট রেসিপি। আপনার প্যান্ট্রিতে সহজেই পাওয়া যায় এমন খুব… Read More »ঝটপট সকালের নাস্তা পোহে ধোকলা
ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি বা ভেগান কফি রেসিপি। সয়া দুধ বা বাদাম দুধ দিয়ে তৈরি নো-ডেইরি কফি। চা ছাড়াও কফি একটি… Read More »ভেগান কফি, ভেগান ইনস্ট্যান্ট কফি রেসিপি
এটি অনেক দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলির একটি প্রধান খাদ্য, কিন্তু ভারতে ভেজ ফ্রাইড রাইস ইন্দো চাইনিজ খাবার থেকে রাস্তার খাবার হিসাবে… Read More »ভেজ ফ্রাইড রাইস রেসিপি | সবজি ভাজা ভাত | চাইনিজ ফ্রাইড রাইস
আমি কীভাবে নেপালি আলুর দমের রেসিপিটি পোস্ট করতে পারি না যখন পরশু প্রায় ১০ জন লোক এটির জন্য জিজ্ঞাসা করেছিল?… Read More »নেপালি আলুর দম, নেপালি রেস্টুরেন্ট এর স্টাইলে বাড়িতে নেপালি আলুর দম করুন রান্না রইল রেসিপি
একক বাঙালী পরিবার কি আছে যে জোলখবর, বা রাতের খাবার বা দুপুরের খাবারের জন্য একবারে এটি তৈরি করে না। এখানে… Read More »লুচি কি আবেগ নাকি আবেগ ফুলকো লুচি?
এই রেসিপি টি দিয়ে আমরা শীতকালে র প্রাতঃরাশ করে থাকি। রেসিপিটা নাম হলো আলু ফুলকপির পরোটা । তাহলে চলো শুরু… Read More »আলু ফুলকপির পরোটা সাথে আচার ও দই, ফুলকপির পরোটা একবার এই ভাবে বানিয়ে খেয়ে দেখুন রোজ খেতে ইচ্ছা করবে
বেসন লাড্ডু হল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি যা বেসন, ঘি এবং চিনি দিয়ে তৈরি। এটি প্রায়ই বিশেষ অনুষ্ঠান এবং দীপাবলির… Read More »বেসন লাড্ডু, দীপাবলির মতো উত্সবগুলর জন্য তৈরি করুন বেসন লাড্ডু
বাঁধকোপির ঘণ্ট ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ভেগান রেসিপি বিশেষ করে বাঙালিদের মধ্যে এবং পূর্ব ভারতে। এটি কিছু মশলায় আলুর টুকরো এবং… Read More »বাঁধাকোপির ঘণ্ট, বাংলা স্টাইলে শুকনো বাঁধাকোপির ঘণ্ট ও মটর তরকারি
আলু পাকোড়া ওরফে আলুনি রেসিপি হল একটি সুস্বাদু খসখসে আনন্দ যেখানে কোমল এবং আর্দ্র আলুর টুকরো মশলাদার এবং কুঁচকানো বেসন… Read More »আলু পাকোড়া, আলুর তৈরি আলুনি
ক্রিমি, সুস্বাদু, সাবুদানা ক্ষীর (সাবুদানা ক্ষীর, ভারতীয় ট্যাপিওকা পুডিং) হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা সাবুদানা, দুধ এবং চিনি ব্যবহার করে… Read More »সাবুদানা ক্ষীর, ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি সাবুদানা ক্ষীর
আপনি এই সহজ একটি পাত্র আলু টমেটোর সবজি তৈরি করতে পছন্দ করবেন যা গুজরাটি খাবারে বাটাটা নু শাক নামেও পরিচিত।… Read More »আলু টমেটোর সবজি, আজি করুন রান্না রাতের খাবারে জাস্ট জমে যাবে
একটি সাধারণ দক্ষিণ ভারতীয় নাড়াচাড়া ফ্রাই, বিটরুট পোরিয়াল হল নারকেল এবং অন্যান্য মৌলিক মশলা সহ বিটরুট ভাজা একটি সংমিশ্রণ। স্টিমড… Read More »বিটরুট পোরিয়াল রেসিপি – বিটরুট ভাজা রান্না করুন আজি
নরম এবং তুলতুলে ঘরে তৈরি নানের স্বাদ ঠিক আপনার প্রিয় ভারতীয় রেস্তোরাঁর মতো! ক্রিমি তরকারি বা ডালের সাথে এত ভালো… Read More »ঘরে তৈরি নান, আজ বাড়িতেই তৈরি করুন নান রুটি দেখবেন মুখে দিলে মিলেয়ে যাবে
