মিষ্টি

ড্রাই ফ্রুটস বরফি রেসিপি ওরফে খেজুর বরফি রেসিপি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ভারতীয় মিষ্টি রেসিপি যা শূন্য চিনির সম্পত্তির জন্য… Read More »ড্রাই ফ্রুটস বরফি রেসিপি, খেজুর বরফি রেসিপি

ফিরনিকে ফিরনি নামেও ডাকা হয় একটি ধীরগতিতে রান্না করা ভারতীয় মিষ্টি পুডিং যা বাসমতি চাল, দুধ, বাদাম, চিনি দিয়ে তৈরি… Read More »ফিরনি, চালের পায়েস তো অনেক খেয়াছেন আজ রান্না করুন ফিরনি খির । Phirni Kheer

মিষ্টি দইঃ এই মিস্টি দই রেসিপি হল একটি ক্লাসিক বাংলা মিষ্টি রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। এর জনপ্রিয়তার প্রধান… Read More »মিষ্টি দই, ঘরেই তৈরি করুন মিষ্টির দোকানের মত বাড়িতে পাতা মিষ্টি দই বা লাল দই

বুন্ডি রাইতা হল জনপ্রিয় ভারতীয় দই সাইড ডিশ যা দই, মশলা এবং বুন্দি দিয়ে তৈরি যা বেসন থেকে তৈরি ছোট… Read More »বুন্দি রাইতা, ক্লাসিক ভারতীয় বুন্দি রাইতা রেসিপি

শীতকাল এসেছে এবং গরম শীতের রোদে বসে একটি সুস্বাদু পিন্নি উপভোগ করার চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? পিনিস শীতকালের… Read More »কাবুলি পিন্নি রেসিপি

নারকেল মিষ্টি ডেজার্ট দেখতে অনেক ভালো লাগে, খেতেও সমান সুস্বাদু এবং ডেজার্ট যাই হোক না কেন, সবাই খেতে পছন্দ করে।… Read More »নারকেল মিষ্টি রোল, তৈরি করুন নতুন ধরনের রেসিপি নারকেল মিষ্টি

আমি সম্প্রতি পর্যন্ত দুধ সুজি রান্না করেছি। দুধ সুজি, হালকা রান্না করলে বাচ্চাদের এমনকি বয়স্কদেরও দেওয়া যেতে পারে। সেক্ষেত্রে আপনাকে… Read More »দুধ সুজি, অনেক রকম সুজিই তো খেয়াছেন আজ বানান দুধ দিয়ে সুজির হালুয়া বা পায়েস

আপনাদের সবাইকে আমার রান্নাঘরে স্বাগত। এখনো পৌষ পার্বণের আসে নি। তাই আজকে ও আমি তোমাদের আর একটা মিষ্টির রেসিপি শেয়ার… Read More »কড়াইশুঁটির বরফি, শিখে নিন কড়াইশুঁটির বরফি তৈরি করার সহজ পদ্ধতি

মতিচুর রোলস হল একটি সুস্বাদু ফিউশন ডেজার্ট যেখানে চূর্ণবিচূর্ণ মতিচুর লাডু (বা বুন্দি) স্প্রিং রোলের চাদরের মধ্যে মোড়ানো হয় এবং… Read More »মতিচুর রোলস, বেসন ছাড়াই খুবই সহজে তৈরি মতিচুর রোলস

শাহী টুকদা (শাহী টোস্ট) হল একটি মুঘলাই মিষ্টি যা গভীর ভাজা রুটির টুকরো, কম জাফরান স্বাদযুক্ত দুধ (রবদি) এবং চিনির… Read More »মোগলাই শাহী টুকদা । Mughlai Shahi Tukda

নলেন গুড়ের আইসক্রিম বা গুড়ের আইসক্রিম হল বাঙালিদের মধ্যে আইসক্রিম রেসিপির সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রিয় সংস্করণ। ‘আইসক্রিম’ শব্দটিই যে কারো… Read More »নলেন গুড়ের আইসক্রিম, এই শীতে খাবেন নাকি গুড় ডেজার্ট চলুন তৈরি করি নলেন গুড়ের আইসক্রিম

পাল কোলুকাত্তাই | দুধের কোলুকাট্টই রেসিপি সহ। একটি খাঁটি এবং ঐতিহ্যবাহী দুধ এবং চালের আটার ডেজার্ট রেসিপি তার ক্রিম স্বাদের… Read More »পাল কোলুকাত্তাই

দই সেট করার সহজ উপায়ঃ গ্রীষ্মের মৌসুমে লোকেরা প্রায়শই দুধ, দই লস্যি ইত্যাদি খেয়ে থাকে যাতে এই জিনিসগুলি খেলে শরীর… Read More »মিষ্টি দই তৈরি করার ৫ টি সহজ টিপস, টক আসবে না

বাংলায় যাকে পায়েস মানে নলেন গুড়ের পায়েস বলে, আমি খেজুরের গুড় দিয়ে এই ক্লাসিক ভাত এবং দুধের পুডিং তৈরি করার… Read More »নলেন গুড়ের পায়েস, নলেন গুড়ের পায়েস এইভাবে বানালে দুধ কখনোই ফাটবে না

জয়নগর এর মোয়া একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট। জয়নগর এর মোয়া বাংলার একটি বিখ্যাত অথচ গ্রাম্য মিষ্টি। খোয়া, খির এবং নোলেন… Read More »জয়নগর এর মোয়া, আহারে বাহারের একটি শীতকালীন বাঙালি ট্রিট